Pollo alla Parmigiana
Pollo alla Parmigiana, o poveste gustoasa din bucataria traditionala italiana! Fiecare bucata de pui, invaluita intr-o crusta aurie si imbibata in sos de rosii si parmezan, este ca un colt de Rai culinar.
Aici, in inima Italiei, aceasta reteta clasica este ca o calatorie in lumea aromelor intense si a texturilor bogate. Gusta din savoarea puiului fraged si a branzei topite si lasa-te purtat intr-o experienta culinara ca-n cele mai autentice trattorii italiene!
INGREDIENTE 0.6 kg
0.4 kg piept de pui
50 g parmezan ras
100 g pesmet
50 g făină
1 ou
125 ml sos de roșii marinara (cu busuioc)
125 g mozzarella rasă
sare
piper
busuioc proaspăt
INGREDIENTE 1.2 kg
0.8 kg piept de pui
100 g parmezan ras
200 g pesmet
100 g faina
1 ou
250 ml sos de rosii marinara (cu busuioc)
250 g mozzarella rasa
sare
piper
busuioc proaspat
INGREDIENTE 1.8 kg
1.4 kg piept de pui
150 g parmezan ras
300 g pesmet
200 g faina
2 oua
300 ml sos de rosii marinara (cu busuioc)
350 g mozzarella rasa
sare
piper
busuioc proaspat
INGREDIENTE 2.4 kg
2 kg piept de pui
200 g parmezan ras
400 g pesmet
300 g faina
3 oua
350 ml sos de rosii marinara (cu busuioc)
450 g mozzarella rasa
sare
piper
busuioc proaspat
Informații nutriționale - valori medii/100g
Valoare energetică (kJ/ kcal)
810 / 194
Grăsimi (gr)
10
din care acizi grași saturați (gr)
3.5
Glucide (gr)
8
din care zaharuri (gr)
2
Sare (gr)
0.8
Alergeni
Gluten (din făină și pesmet)
Lactate (parmezan, mozzarella)
Alte detalii pentru consumatori
Niciun detaliu specific pentru consumatori