Products

Hai sa-ti spun de o minune moldoveneasca: rulada de pui cu spanac! Puiul nostru se imbraca in arome de spanac proaspat, iar branza adauga un strop de cremozitate. E o pofta moldoveneasca ce te face sa-ti lingi degetele si sa vrei inca o bucata! INGREDIENTE 0.6 KG450 g piept de pui20...

Curechi razalite fin, morcovi crocanti si un dressing cremos - iti danseaza limba-n gura si tu nici nu stii... INGREDIENTE 0.3KG250 g varză1 – 2 morcovi25g maioneza1/2 lingură frunze de pătrunjel tocat INGREDIENTE 0.6KG500 g varză2 – 3 morcov...

INGREDIENTE 0.3 kgardei gras sau kapiaotetsareulei de floarea soarelui1/2 catel usturoi10g patrunjel INGREDIENTE 0.6 kgardei gras sau kapiaotetsareulei de floarea soarelui1 catel usturoi20g patrunjelINGREDIENTE 0.9 kgardei gras sau kapiaotetsareulei de floarea soarelui1 catel usturoi30g patrunjel...

Asta nu-i de mancat doar la sarbatori, asta-i de mancat cand vrei sa ti-o ia nitel sufletul la galop de fericire. Maioneza acrisoara, cartohii moi, morcojii dulsi ... mananci direct cu lingura din strachina!  INGREDIENTE 0.3 KG150 g piept de pui25 g morcovi25 g cartofi12.5 g păstărna...

INGREDIENTE 0.3 KG1-2 castraveciori proaspeți1/2 ceapă albă tăiată37.5 g mărarSare DRESSING37.5 ml oțet50 ml apă1/2 cățel de usturoi INGREDIENTE 0.6 kg2-3 castraveciori proaspeti1 ceapa alba taiata75 g mararsareDRESSING75 ml otet100 ml apa1 catel de usturoiINGREDIENTE 0.9 kg5-6 castraveciori proa...

Gogonele, castraveti si gogosari - mananci un borcan odata, si tot parca ai mai vrea.  INGREDIENTE 0.3 KG100 g varză murată în saramură75 g castraveți murați în saramură50 g conopidă murată în saramură50 g gogonele murate în saramură25 g pepene murat în saramură ...

Din fundul la gradina am adunat asa:Rosiile proaspete, care aduc o explozie de dulceata, castravetii crocanti care adauga prospetime si textura si sheapa, cu savoarea sa distinctiva, care completeaza armonios compozitia, dand o nota del...

Tonul suculent se contopeste cu mixul crocant de salate, rosii explozive, castraveti racoritori, ceapa savuroasa, porumb dulce, masline mediteraneene, lamaie revigoranta si crutoane crocante. INGREDIENTE 0.3 KG100g mix de salată25g castravete25g porumb...

Garnitura de curechi care sa mearga bini la orisice pofteste sufletul tau.  INGREDIENTE 0.3 KG300g varză25g mărarsarepiper Dressing1/2 lingură oțet1 lingură ulei1/2 linguriță zahăr INGREDIENTE 0.6KG600g varza50g mararsarepiper Dressing1 lingura otet2 linguri ulei1 lingurita zaharINGREDIENTE 0.9K...

Vinete coapte cu grija, zdrobite cu dragoste si imbogatite cu sarea pamantului nostru. Adaugam un strop de ulei de floarea-soarelui, ca asa ne-o lasat mamaie traditia si gustul de odinioara. INGREDIENTE 0.3 KG750g vinete proaspete1 galbenus proaspătsare75-100ml ulei de floarea soareluizeamă de lă...

Vinete coapte cu grija, zdrobite cu dragoste si imbogatite cu sarea pamantului nostru. Adaugam un strop de ulei de floarea-soarelui, ca asa ne-o lasat mamaie traditia si gustul de odinioara.  INGREDIENTE 0.3 KG750g vinete proaspetesare75-100ml ulei de floarea soareluizeamă de lămâie1/2 ceapă toca...

 Ii buna cu tot ce frigi e gratar. Ca ii pui sau porc, langa salatuia asta merge orisice. INGREDIENTE 0.3 KG1.5 roșii de grădină, bine coapte1 ardei gras copt1/2 ardei iute1 ceapă albă1/2 legătură pătrunjel verde1/2 cățel de usturoi1/2 linguriță sumac1/2 linguriță fulgi sau pastă de ardei iuti1...

INGREDIENTE 0.3 KG150 g roșii dulci și zemoase50 g brânză50 g castraveti de grădină35 g ardei verde25 g ceapă roșie5 măsline12 ml ulei de măsline extravirginun vârf de sareun vârf de oregano proaspăt sau uscat INGREDIENTE 0.6 KG  300 g rosii dulci si zemoase100 g branza100 g castraveti de gradina...

Luam cartohii, ii iubim si fierbem pana devin moi, apoi ii taiem in cubulete, egale, ca iese salatuia mai buna. Adaugam gogosari crocanti si castraveti acri, taiati cu atentie.Condimentam cu sare si piper, ca asa stim noi in Moldova. Adaugam putin ...

Mananci mai "lait", carevasazica, si-ti zic rudili alea mai de departe ca ai pus pe tine.  Salaturile pot fi si ele gustoase, daca le face cineva care da gust mancarii.  INGREDIENTE 0.3 KG150 g salată iceberg1/2 morcov tăiat bastonașe1/2 zucchini tăi...

INGREDIENTE 1 pește450g Caras4-6 catei usturoi2 ardei grasi copti1 ardei iute copt (sau 6 rasnite fulgi chili)3 rosii din conserva (sau coapte pe gratar)1 ceapa mica1 lingurita cimbru uscat1 lingurita rasa sare1/4 lingurita piper1/4 legatura patrunjel4 linguri ulei   INGREDIENTE 2 pești900g Caras...

INGREDIENTE 1 BUC1 peste 400-500 gr. Chefal4-6 catei usturoi2 ardei grasi copti1 ardei iute copt (sau 6 rasnite fulgi chili)3 rosii din conserva (sau coapte pe gratar)1 ceapa mica1 lingurita cimbru uscat1 lingurita rasa sare1/4 lingurita piper1/4 legatura patrunjel4 linguri ulei INGREDIENTE 2 BUC...

Pestele e ca un dansator in apa sarata, imbibat de esenta traditiilor noastre. Il punem la marinat in saramura si-l lasam sa se imbrace cu aromele noastre de casa.Apoi, cand oala e pe foc si simturile incep sa danseze, le adaugam cartofi si legume, sa facem o petrecere culinara completa. ...

Luam puiul si-l pregatim de parca ar fi invitat de onoare la hora. Il lasam sa faca baie intr-o saramura secreta, plina de arome moldovenesti – piper, foi de dafin si dragoste. INGREDIENTE 0.6 KG400 g...

Luam carnea di porc, o facem in bucati suculente si o impanam cu dragoste si mirodenii ca la mama acasa. Apoi, invelim fiecare portiune in foi de varza acoperite de magie si traditie.In oala noastra, punem la dansat orezul cu arome de acasa, cu legume proaspete si o zvacnitoare de busuioc moldove...

Luam carnea de vita, o transformam in bucati suculente si o imbracam cu afectiune si mirodenii ca la mama acasa. Apoi, invelim cu grija fiecare portiune in foi de vita, acoperite de farmec si traditie.In oala noastra, punem la dansat orezul cu arome de acasa, cu legume proaspete si o adiere de...

Pastrand aceeasi aroma traditionala si bogata, aceste sarmale sunt imbinate cu pasiune si respect pentru reteta autentica, chiar si fara carne. Orezul, legumele proaspete si condimentele specifice aduc in farfurie savoarea autentica a sarmalelor moldovenesti facute de bunica in ajun de sarbatori....

Asa ca luam puiul sau curcanul nostru, le dam un baci de sarare si condimentam cu dragoste si patrunjel ca la noi in ograda. Apoi, cu mainile dibace ale bunicilor, imbracam bucatile astea in foi de vita, sa fie ca o imbratisare frumoasa a gusturilor.In oala noastra, punem la clocot niste orez cu...

Asa ca luam puiul sau curcanul nostru, le dam un baci de sarare si condimentam cu dragoste si patrunjel ca la noi in ograda. Apoi, cu mainile dibace ale bunicilor, imbracam bucatile astea in foi de ...

Bucati subtiri, pregatite cu grija, pentru o experienta suculenta si delicioasa.Se topesc in gura de cum le musti, ca nu venim la tine cu facaturi, e un deliciu de la inceput pana la sfarsit.   INGREDIENTE 0.6 kg450 g cotlet de porc dezosat1/2 lămâiefăinăpătrunjel25 g untsarepiper100 ml vin INGRE...

Bucati subtiri, pregatite cu grija, pentru o experienta suculenta si delicioasa.Se topesc in gura de cum le musti, ca nu venim la tine cu facaturi, e un deliciu de la inceput pana la sfarsit.   INGREDIENTE 0.6 kg450 g piept de pui1/2 lămâiefăinăpătrunjel25 g untsarepiper100 ml vin ...

Scoicile se "balacesc" intr-un sos de rosii cu pofta, usturoiul nostru moldovenesc si patrunjel proaspat, creand un adevarat concert de arome tipic moldovenesti.Toate astea vin alaturi de bucati de paine prajita, crocante de parca ar fi fost luate direct din cuptorul de lemn al bunicii. Fiecare...

INGREDIENTE 0.60.5 ciuperci leurotus10g ulei50g apa150 g faina   INGREDIENTE 1.2 KG1 ciupercă leurotus20g ulei100g apă300g făină   INGREDIENTE 1.8 KG1.5 ciuperci leurotus30g ulei150g apă450g făină   INGREDIENTE 2.4 KG2 ciuperci leurotus40g ulei200g apă600g făină

INGREDIENTE 0.6 kg300 g piept de porc150 g cartofi prăjiți1 ou bătut3-4 linguri cu vârf de făină albă4-5 linguri de panko Ingrediente sos 1000 insule50 g sos de maioneză picant1 lingură ketchup1/2 castravete murat1/2 ceapă roșie / salată mică1 1/2 linguri zeamă de lămâie1/4 linguriță boia dulceun...

Bate batrana la snitele pana ii sar ocii din cap, dar niciodata nu se lasa pana nu e totul cum trebuie.  Carne, crusta, tot ce-ti poate a pofti sufletul e sa mananci un snitel bun.    INGREDIENTE 0.6 kg300 g piept de pui150 g cartofi prăjiți1 ou bătut3-4 linguri cu vârf de făină albă4-5 linguri d...

Bucatareasa iscusita a luat bucata aia de carne, a batut-o cu grija (dar nu-i spune asta snitelului, ca se ia la cearta cu ciocanul de snitele!), a dat-o prin panko si a prajit-o pana cand a devenit aurie si crocanta.Si acum, cand te apropii de farfurie, in capul tau se aude un soi de "tadam!”.  ...

Gusta prospetimea marii cu peste nostru la gratar, gatit perfect. Alege-ti garnitura preferata - fie ca ii vorba de cartohe coapte sau un orez din asela d-e-l-i-c-i-o-s.   INGREDIENTE 0.6 kg300 g somon37,5 g lămâie240 g legume la ab...

Souvlaki pita - bucata 350g180g ceafa de porc 50g cartofi prajiti10g ceapa rosie30g rosie50g Sos tzatziki5g patrunjelLipie greceascaoreganoulei de maslineboiausturoisarepiperzeama de lamaie   Souvlaki pita XXL - bucata 500g250g ceafa de porc 90g cartofi prajiti20g ceapa rosie50g rosie100g Sos tza...

Porcul marinat si rumenit pe gratar, insotit de o portie generoasa de tzatziki cremos, sunt ca un duo culinar de neoprit.Stiu moldavenii aistia sa faca de toate... INGREDIENTE 5 BUC PENTRU SOUVLAKI:600 gr carne de porcsarezeama de la 1/2 portocala2 linguri ulei de masline 50mg amestec de prafu...

Porcul marinat si rumenit pe gratar, insotit de o portie generoasa de tzatziki cremos, sunt ca un duo culinar de neoprit.Stiu moldavenii aistia sa faca de toate... INGREDIENTE 5 BUCPENTRU SOUVLAKI:600 gr carne de piept de puisarezeama de la 1/2 portocala2 linguri ulei de masline 50mg amestec de...

Simplu, bun, gustos!  Ti-o trebui mai mult decat spaghete autentice de pe plaiurile italienesti? Adusem reteta aici, in vatra noastra, sa simti si tu mancarea pe bune.    INGREDIENTE 0.6 kg300 g spaghetti2 linguri de ulei de măsline2 căței de usturoi1 ardei iute roșu37,5 g pătrunjelSarePiper INGR...

Pui suculent prajit in ulei de masline, combinat cu usturoi aromat si ardei iute, toate imbratisate de spaghete al dente. O d-aceia culinara italo-romaneasca intr-o singura farfurie, ca si cum ai banca direct de la o babuta din Roma!   INGREDIENTE 0.6 kg200 g spaghetti150 g piept de pui2 linguri...

INGREDIENTE 0.6 kg300 g spaghete100 g măsline fără sâmburi4-6 capere250 g roșii în bulion3 căței mari de usturoi2-3 fileuri de anșoa sărate sau în ulei1/2 legătură de pătrunjel verde1-2 linguri de ulei de măslineSare și piper INGREDIENTE 0.9 kg400 de grame de spaghete100 de grame de masline fara ...

Creveti suculenti sariti intr-un sos parfumat de usturoi si ulei de masline, toate imbratisate de spaghetti al dente. Adauga un strop de rosii coapte si frunze de busuioc proaspat, si ai obtinut o capodopera culinara.   INGREDIENTE 0.6 kg200 g spaghetti150 g creveți dec...